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Channel: Cucinare per Passione » lischi
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La barba dei frati

La Barba dei frati è le piantina giovane della Salsola soda e a seconda delle varie regioni d’Italia è detta anche  Barba del Negus , Agretto, Lischi, Roscano, Baciccio, Liscaro, Senape dei monaci. E’...

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E oggi… mimosa in tavola!!!

  l’insalata di barba dei frati  con la mimosa di uova… Ingredienti: 2 mazzetti di barba dei frati, olio extravergine d’oliva, sale, succo di limone, 4 uova. Una volta eliminata la parte  rosa vicino...

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